【保存螃蟹时，该“蒸熟”还是“煮熟”？教你一招，放一周照样新鲜】保存螃蟹的两种方法：
方法一 活螃蟹保存
准备一个大盆
挑选活泼的螃蟹放进去
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在盆里倒入凉水
最好用纯净水
没过螃蟹的一半
到背壳处就可以了
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这样方便它呼吸
然后常温保存
挑选螃蟹的时候
触摸它的眼睛如果反应很快说明螃蟹很有活力可以多保存几天方法二 煮熟保存螃蟹清洗干净打开腹盖清洗排泄物用流动的水清洗干净开水入锅蒸熟常温放凉
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放入冷冻室吃的时候拿出来加热就可以了两种保存螃蟹的方法就是这样了
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