如何做蛋糕？
1.把4个鸡蛋的蛋清倒入碗中 ， 用3根筷子打蛋清 ， 打出泡沫 ， 放一勺糖 ， 一直打 ， 到有一点稠时再放一勺糖 ， 再继续打 ， 如此反复大概15分钟就会变成奶油状 。

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2.蛋黄里面放两勺糖 ， 3勺冒尖的面粉 ， 6勺牛奶搅拌好 ， 倒入一半的奶油状蛋清 ， 上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清 ， 上下搅拌好即可 。

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3.电饭煲按下煮饭键 ， 预热1分钟拿出 ， 把锅烧热 ， 倒入少许油均匀涂在锅内 ， 以防黏锅 。

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4.倒入搅拌好的东西 ， 把气泡震出来 ， 按下煮饭键 ， 等自动跳到保温档后 ， 用毛巾捂住通风口闷20分钟 ， 再按下煮饭键 ， 煮上20分钟即可 。

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总结1.用3根筷子打蛋清 ， 打出泡沫 。2.蛋黄里面放两勺糖 ， 3勺冒尖的面粉 。3.电饭煲按下煮饭键 ， 预热1分钟拿出 。4.按下煮饭键 ， 煮上20分钟即可 。【自己在家做蛋糕的简单步骤。】

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