西瓜皮怎么吃?
1.留一些吃剩的西瓜皮,把红色果肉部分切下,切去瓜皮,只留浅绿色部分 。
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2.将西瓜皮切成薄片,放入碗中,加盐后抓匀,腌上20分钟,再切点大蒜末和红椒丝备用 。
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3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下,尝尝咸淡,太咸则继续用水冲洗 。
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4.加入蒜末、红椒丝、盐、酱油、白砂糖和香油,搅拌均匀,可直接食用或者放进冰箱冰一下再吃口感会更好 。
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总结1.把瓜皮的红色果肉部分切下,只留浅绿色部分 。
2.将西瓜皮切成薄片,加盐后抓匀,腌上20分钟 。
3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗 。
4.加入蒜末、红椒丝等调料搅拌均匀可直接食用 。
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