科学探索|去火星不用再种土豆？中国科学家首次在实验室实现人工合成淀粉( 二 ) 去火星不用再种土豆？中国科

我国的耕地面积为150多万平方千米，占国土面积的16%左右，也就是说，不到五分之一。其余的国土面积都是不能作为耕地的，这也使得我国的粮食问题一直非常严峻。
有了这种技术，高山峡谷，沙漠，冰原，这些地方都可以成为农业产地。
自古以来，我国的漕运体系，需要非常忙碌的转运粮食等物资，而有了这项技术，很多没有种植作物条件的地方也直接可以生产淀粉。
4 。温室问题，全球变暖
全球变暖可以说是这些年来一直困扰全人类的问题。

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造成全球变暖的核心因素在于二氧化碳这种温室气体。
工业生产，汽车排放等等都是导致二氧化碳增多的因素，虽然植物一直在持续固定二氧化碳，但还是比不上二氧化碳的排放。

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有了这项技术，可以直接把二氧化碳固定下来，这效率比农业和植物快多了，那岂不是温室气体问题就可以解决了？
5 。更遥远的未来
空间站，甚至走向宇宙有了保障。
过去我们预想中解决宇宙远行问题，有两种方案：一是携带足够多的粮食；其次是让人类进入冬眠来减少能量消耗。
但只要醒来，总需要粮食。
很多科幻都有外星人种田的场景，比如去火星种土豆的《火星救援》。

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如果有了人工合成淀粉技术，那这些问题都可以得到很好的解决。甚至在不毛之地，只要有二氧化碳和相关材料，就可以直接合成淀粉。

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比如，火星大气主要是二氧化碳，比例高达96% ，那简直是新的粮仓。
而且，二氧化碳本身还是人体代谢的废物，可以直接循环起来。
6 。一个问题：能量！
淀粉到二氧化碳，是一个逐步放能的过程。

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然后葡萄糖再变成二氧化碳

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而这一步相当于逆流而上，必然需要能量。
那么，能量从何而来？
可能这就需要新能源，目前我国也在积极研发新能源，尤其是核能，希望50年能够实现可控核聚变。

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需要强调的是，目前的研究成果还处于实验室阶段，这项技术离应用还早。
但这项技术是从0到1的突破，重要性是不言而喻的。就像当初法拉第发现电磁感应现象的时候，曾有一个贵妇人质问他：“电有什么用呢？”
法拉第巧妙地反问道：“新生婴儿有什么用呢？”
出品：科普中国
制作：李雷
监制：中国科学院计算机网络信息中心