紫侠|地球80亿人口即将到来，人类该学会多吃土豆了！按照众多学者的估算

【紫侠|地球80亿人口即将到来，人类该学会多吃土豆了！】

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按照众多学者的估算，到2030年前后，世界人口总量就将突破80亿大关。这么多人口需要吃饭，以人类现在的粮食产量来说， 10年后产量上升20%几乎是不可能实现的。在这种情况下，有一种粮食作物必须被摆在更高的高度，这就是马铃薯，也就是我们俗称的土豆。
粮食产量或许很难提升，但是提升土豆产量却是一件大有可为的事情。当然，如果在你心里，土豆的确算是粮食的话。南美洲这个奇迹之地，实在是给人类世界贡献了太多美味，西红柿，玉米，包括土豆，都是南美洲原产的植物。
印第安人之所以如此乐天，是因为他们手中有两个人类至宝，一个是土豆，一个是玉米，再加上南美洲的气候，真可谓是走遍天下都不怕。玉米香甜，土豆平淡，它最早来到了西班牙，从观赏植物经过了上百年的磨合，终于变成了一种食材。在饥荒年份和战争时代，唯有土豆可以给予灾难中的人们一丝安慰。
毫不夸张地说，正是因为土豆在世界的推广，人口数量才有增长的基础，这种不太需要劳力，甚至水肥也可有可无的高产品种，实在是人类的福音。这是20世纪前，人类解决粮食问题的终极答案，这种种下去只需要3个月就能收获的粮食，真的是逆转饥荒的法宝。
让人惊叹的是，这种热带植物竟然可以温带甚至是寒带种植，不管是丘陵还是山地，它都照长不误，人们真的是太喜欢它了。大家怎么看？