文章插图
1、四只鸡腿完全解冻，洗净 。用厨房用纸吸干鸡腿表面水份 。然后用海盐抹在鸡腿的表皮外面 。
【盐焗鸡腿怎么做】2、抹好盐巴的鸡腿不用腌制，稍微按摩一下就可以直接放进电饭锅里 。不加油，不加水，直接放入，开煮饭档、等电饭煲完成煮饭，跳到保温后，打开锅盖，给每个鸡腿翻面 。加入半碗水，水里加一小勺料酒重新开煮饭档、
3、第二次煮饭档完成后，就大功告成了 。
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