科学探索|SpaceX将向国际空间站发射人造肉实验:为宇航员生产“太空牛排”( 二 )



这个项目与太空食品合作伙伴Astreas合作进行,已经进入了美国宇航局深空食品挑战的第二阶段 。
Aleph Farms公司补充道:“与汽车制造商的一级方程式赛车类似,我们正在最艰难的太空环境中开发最有效的流程 。”
这并不是Aleph Farm第一次尝试太空实验,2019年9月份公司就在国际空间站上进行了第一次实验 。
以往的实验中,研究人员使用特殊三维生物打印技术在太空中成功打印出肉类组织 。