这家外卖订单留言，全在表扬老板画的娃娃儿( 二 ) 有一天点外卖

文章图片
父子俩有争议的地方包括店里的吊灯，儿子觉得要暖黄色，但于大叔觉得要亮堂。儿子要的是氛围， “音箱打开，朋友三四围桌而坐多温馨” ，于大叔觉得哪能行，
说着说着开始给儿子找工作， “我感觉他适合干你们这行” 。

文章图片
于大叔以前是科技达人，手机买卖做了二十年，
来成都是因为儿子在这边工作， “老两口想挨着儿子近一点” 。也是因为儿子鼓励我们出来，
辽宁丹东人，但不卖草莓， “邮费的成本太高了” ，专注东北铁板烧与小吃，用眼神指一下厨房的妻子，

文章图片
东北铁板烧与成都铁板烧的步骤其实差不多，
但成都注重一个油气滋润，东北炸串在于脱水， “比较干” ，从淀粉肠就能看出来，

文章图片
干是因为灵魂是酱料，起锅刷酱，
我们吃起来就是保持了酥脆感，酱的味道也解掉了油腻，也是小串五花肉鸡皮牛肉起手。冰箱里更多的是丸子类，鸡排牛排也是东北之光，臭豆腐也没吃。
于大叔说， “确实是东北人西北人来得多，有的连续十天都来” 。
而成都来吃的一般都说， “正准备安慰他，他三秒就治愈， “我感觉不难吃已经是好评了，你看成都吃的那么多” 。

文章图片
炸酱面的点睛之笔也是酱，黄瓜胡萝卜码好之后淋上一勺。
透亮的酱汁顺流而下，见缝插针渗透进面里，留在上面的蛋花成了浇头。面一拨开呈淡棕色，蔬菜丝爽口去腥，

文章图片

文章图片

文章图片

烤冷面是好吃的，跟学校门口卖的味道一样。
火候也刚好，淋上酱热乎乎的，两分白糖三分醋味五分蛋香，混合但是绝不打架，芝麻与大葱完美收尾。

文章图片
土豆片炸的有多好呢，以为是买了一包土豆片直接倒出来。
但却是纯手工，冒昧问于大叔怎么做到的， “本来以为要展开说，一个转折， “这个步骤可就复杂了” 。

文章图片
鸡腿卤过之后，又过油炸一遍，所以焦皮的里面是被卤水熬过的肉，谈话间一盘炒饭端到我们跟前。
又扭头跟顾客道歉，不愧是二十多年老销售。

文章图片

文章图片

于大叔可爱也热情，知无不言言无不尽，甚至连儿子的收入、媳妇的单位都说了出来，
但他的情绪也容易波动，突然讲到自己被骗拍桌子冒出脏话来。
后来一问到他的计划又伤感起来，玻璃上贴着转让信息， “明天就是最后一天开店了其实已经关门了” ，目前已经关门了。