春节民俗:小年的从何而来!小年这天都有些什么样的风俗习惯呢?_百度...


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在民间,特别是农村地区,有过小年和大年的习惯 。“小年”在各地有不同的概念和日期,北方地区是腊月二十三,南方大部分地区是腊月二十四,那么关于春节小年相关知识你了解多少呢?下面,懂视小编为你介绍一下春节的小年是怎样的?它有什么样的习俗,欢迎大家阅读:春节小年的相关介绍 。
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即农历腊月二十三日送灶王爷上天(把供奉的灶王画火化),向玉皇大帝报告他所在的一家,在过去一年的表现 。
为了让灶王爷说好话,要供奉糖瓜,送行时还要用糖糊在他嘴上,让他上天言好事 。到除夕再把灶王迎回来,就是请(买)一张新的灶王画(画上画有灶王爷和他的太太灶王奶)供在厨房 。画的两侧通常贴一副对联:上天言好事,回宫降吉祥 。横批:一家之主 。
小年习俗:
祭灶习俗,是一项在中国民间影响很大、流传极广的习俗 。旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位 。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”,传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”,负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜 。灶王龛大都设在灶房的北面或东面,中间供上灶王爷的神像 。没有灶王龛的人家,也有将神像直接贴在墙上的 。有的神像只画灶王爷一人,有的则有男女两人,女神被称为“灶王奶奶” 。
腊月二十三日的祭灶与过年有着密切的关系 。因为,在一周后的大年三十晚上,灶王爷便带着一家人应该得到的吉凶祸福,与其他诸神一同来到人间 。灶王爷被认为是为天上诸神引路的 。其他诸神在过完年后再度升天,只有灶王爷会长久地留在人家的厨房内 。迎接诸神的仪式称为“接神”,对灶王爷来说叫做“接灶” 。接灶一般在除夕,仪式要简单得多,到时只要换上新灶灯,在灶龛前燃香就算完事了 。
俗语有“男不拜月,女不祭灶”的说法 。有的地方,女人是不祭灶的 。据说,灶王爷长得像个小白脸,怕女的祭灶,有“男女之嫌” 。
祭灶节民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面” 。山区多吃糕和荞面 。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法,人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜 。
1、吃灶糖:
灶糖是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜” 。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味 。真关东糖坚硬无比,摔不能碎,吃时必须用菜刀劈开,质料很重很细 。口味微酸,中间绝没有蜂窝,每块重一两、二两、四两,价格也较贵一些 。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种,
用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,虽大小不同,但成交仍以分量计算,大的糖瓜有重一二斤的,不过用作幌子,买的人很少 。
2、扫尘:
举行过灶祭后,便正式地开始做迎接过年的准备 。扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”,南方叫“掸尘” 。在春节前扫尘搞卫生,是中国人民素有的传统习惯 。室外屋内,房前屋后,彻底进行打扫,干干净净迎新春 。“腊月二十四,掸尘扫房子”的风俗由来已久,据《吕氏春秋》记载,中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗 。按民间的说法,因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门 。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求 。