雪花牛肉怎么炒好吃 雪花牛肉适合炒吗
【雪花牛肉怎么炒好吃 雪花牛肉适合炒吗】1、雪花牛肉可以炒着吃 。
2、主料：牛后腿臀肉8两（约400克），蛋白2只量，蒜茸、姜片、葱段各少许，生粉、绍酒各1茶匙 。
3、配料：腌料：生抽、生粉各1茶匙 ， 水3汤匙 ， 糖少许 。
4、汤汁料：上汤或水1/2杯，盐、糖、胡椒粉各少许，生粉1茶匙 。
5、牛肉切薄片，用腌料腌约半小时后泡油留用 。
6、烧热少许油，爆香蒜、姜及葱段 ， 放入牛肉赞酒，加少许生粉水炒匀盛起 。
7、煮滚汤汁料，慢慢注入打匀的蛋白，再滚时将牛肉放入略煮即可 。
推荐阅读
- 地下城勇士怎么捡东西 地下城勇士如何捡东西
- 自己怎么做冷冻牛肉卷饼 自己怎么做冷冻牛肉卷
- 冬季猪舍除氨气 冬天猪舍怎么去除氨气
- 部落冲突怎么隐藏村庄 部落冲突怎么隐藏村庄?
- excel怎么做表格 操作简单只需这几步
- 新车怎么样进行磨合呢？ 都需要注意些什么?
- oppo手机微信没有声音提示是怎么回事? 怎么解决呢
- 怎么用数据线让车放歌 怎么让手机用数据线接汽车放歌
- 支付宝登录密码忘记了怎么办 帮你快速找回密码
- 开学头发怎么扎 开学怎么扎头发好看