蛋糕用烤箱怎么做不用面粉 蛋糕用烤箱怎么做
1、食材：低筋面粉100g，鸡蛋4个 ， 白糖100g，玉米油少许
2、在盆中打入四颗鸡蛋(全蛋液) 。
3、倒入100克白糖，用电动打蛋器打发 。
4、打发用的工具、容器、和食材 ， 必须无油、无水 。
5、将蛋液打发至提起打蛋头，蛋糊滴落不易消失即可 。
6、将100克低筋面粉分三次筛入蛋糊中 ， 用刮刀前后或左右匀速搅拌，直至面粉和蛋液基本混合均匀 。
7、准备一个8寸大的蛋糕模具，提前刷一层玉米油，倒入准备好的蛋糊，装七分满即可 。
8、将模具放入提前预热好的烤箱中 ， 在模具上方盖张铝薄纸，这样蛋糕表面不易烤焦 。
9、165度烤制50分钟，具体时间根据烤箱和模具大小而定，用竹签竖的插蛋糕的中间，拔出后是干的就可以了 。
【蛋糕用烤箱怎么做不用面粉 蛋糕用烤箱怎么做】10、将烤好的蛋糕倒扣在烤架上 ， 晾凉后倒扣脱模 。色泽金黄、口感松软的蛋糕就做好了 。
推荐阅读
- 小羊拉稀怎么治疗用什么药 小羊拉稀怎么治疗
- seat的用法和搭配 关于seat的用法及解释
- 每天晚上用精油好吗 看了你就知道
- 习志野用什么盆种植好 配土用什么样的
- 什么样的水域黑鱼多，钓黑鱼用什么饵料
- 可擦钢笔润笔器怎么用 钢笔润笔器怎么用
- 宠物食品中用哪个能量指标表达需要量? 宠物食品能量指标解析
- 羊肉用高压锅压多久可以熟 羊肉用高压锅要压多久才会熟
- 怎么做蛋糕不用烤箱和打蛋器 怎么做蛋糕不用烤箱
- 方舟生存进化龙蛋作用解析 方舟生存进化的三角龙蛋有什么用