奶油曲奇怎么做 做奶油曲奇方法和技巧
1、制作的工具及配料：烤箱、 打蛋盆、电动打蛋器、刮刀、粉筛、曲奇嘴、布裱花袋.低筋面粉200克，烘焙奶粉27g，黄油130克，细砂糖35克，糖粉65克，鸡蛋50克，香草精1/4小勺 。
2、烤制时间：190度上下火15分钟 。
3、黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖、吉士粉混合搅拌 。用电动打蛋器将黄油打发，至淡黄色，体积膨胀之后备用 。
【奶油曲奇怎么做 做奶油曲奇方法和技巧】4、分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀 。
5、在黄油糊里倒入香草精，并搅拌均匀，加入过筛后的低筋面粉和其他粉类搅拌均匀 。
6、装入裱花袋，挤在铺好油纸的烤盘上 。（此处提示尽量使用布质裱花袋哦，由于曲奇面团很硬，实验的时候用塑料的挤破了好几个）
7、挤好的曲奇 ，烤箱预热180度，把曲奇放进烤箱烘烤15分钟左右，记得观察曲奇上色的情况，表面已经完全上色，就可以关火，熄火后不取出再焖几分钟就可以了 。
推荐阅读
- 最难的字是什么字 最难的字是什么字怎么读
- 卜他年瓜瓞绵绵尔昌尔炽怎么读 卜他年瓜瓞绵绵的卜怎么读音
- 伊洛纳幸运日怎么触发 伊洛纳幸运神怎么杀
- 伊洛纳饮料怎么得 伊洛纳牧场饮料有什么用
- 奶油夹心做法 淡奶油夹心如意包怎么做
- 艾尔登法环唤勾指药怎么制作
- 怎么做罗宋汤简单版的 素版罗宋汤怎么做
- 最强蜗牛怎么在探索中打开情报手册 最强蜗牛手游怎么完成情报学习任务
- 热血江湖任务攻略 热血江湖手游匪兵围攻任务怎么完成
- 迷你世界怎么制作铸铁头盔 新版迷你世界怎么做铁装备