红薯薏米果子怎么做 红薯薏米果子
1、主料:红薯(紫心),薏米粉 。
2、辅料:糖 , 奶粉少许 , 葡萄干 。
3、将红薯洗净去皮、切小丁 , 上火蒸熟后,留一小部分做陷,其余碾碎成泥状;
4、红薯泥与糯米粉、糖、奶粉混合和成团状,取适量擀作小圆饼;
【红薯薏米果子怎么做 红薯薏米果子】5、放入备留的红薯丁再和成小丸子 , 点上一颗葡萄干,置盘中(盘低刷点油防粘)隔水蒸熟即可 。
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