芫荽和芹菜的区别 芫茜是什么菜

芫荽和芹菜的区别 芫茜是什么菜


芫茜是香菜 。芫荽是一年生或二年生草本植物,羽状复叶 , 小叶卵圆形或条形,茎和叶有特殊香气,花?。咨?。果实球形,用作香料 。嫩茎和叶用来调味 。通称香菜,也叫胡荽 。状似芹,叶小且嫩 , 茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料 , 或烫料、面类菜中提味用 。原产地为地中海沿岸及中亚地区,大部地区都有种植 。
【芫荽和芹菜的区别 芫茜是什么菜】

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