办公族多喝水危害大 工作多喝点水
冬季人体维生素摄取量少，喝白开水的同时可补充一些果汁、蔬菜汁；办公室一族喝水过多反而不利于新陈代谢；清晨空腹喝一大杯水，然后向右躺10分钟再起床，有助于清洁胆和肝……
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一天要喝多少水
医学研究指出 ， 人每天至少要消耗2500毫升的水，而每天我们吃的食物中已含有大量的水分，像蔬菜90%是水分，水果中80%是水分，肉类和鱼也含有70%的水分，扣除这些，一天喝1500毫升的水就足够了 。
【办公族多喝水危害大 工作多喝点水】人们喝水不能以渴不渴为标准 。口渴是人体水分失去平衡、细胞脱水已到一定程度时，中枢神经发出的要求补水信号 。口渴才喝水，等于泥土龟裂再灌溉 ， 不利于身体健康 。成年人每天喝水最好不少于6次 。
空腹时饮水最有效，水会直接从消化管道中流通，被身体吸收 。同时多喝水能够消汗，多小便，除了能降低体温外，还能排除血液中的有毒物质 。通常 ， 我们每天夜间经呼吸和皮肤蒸发要损失掉300至400毫升水 。因此，早晨醒来，先喝上一大杯水，不仅可以补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃，还可有效稀释血液 ， 降低血液黏稠度，预防心脑血管疾病的发生 。
坐办公室的人少喝一点
医学研究指出 ， 每人每天至少要消耗2公升半的水分，像上班族整天待在办公桌前很少运动，最好养成每次坐下前喝少量水的习惯，不要一下子喝太多，因为水分会滞留在体内 ， 反而不利新陈代谢 。而每天我们吃下的食物中已经含有大量的水分，扣除这些一天喝1500亳升的水就足够了 。
喝什么水更有利健康
现在，市场上销售的饮料林林总总，让人目不暇接 。洪忠新主任说，其实白开水是最好的 。白开水富含多种矿物质，能够调节人体体液平衡 。
冬季人体的维生素摄取量相应少了，所以在喝白开水时补充一些果汁和蔬菜汁既有营养，又能补充维生素 。但是，各种功能型饮料由于其中含有大量的添加物，选择时应尽量小心 。一些添加物甚至还会增加人的代谢负担 。另外，尽量少喝碳酸型饮料，因为碳酸型饮料容易使人骨质疏松，已经患骨质疏松的人会更加严重 。
浓茶、盐水不能代替饮水 。因为浓茶利尿，会影响人体水平衡，引起细胞脱水 。由于细胞含钠量很低，人空腹喝了盐水后，盐水能进入血液和组织 ， 却不能进入细胞，盐分过浓还会使细胞脱水 。
喝重复煮沸开水可致癌
有些人在煮面或煮汤时 ， 等到快煮好的时候，发现汤太少了，或是太咸了，便以热水倒入其中，或是在冲牛奶、泡面的时候，直接拿热水瓶中的温水再行煮沸，然后再冲泡 。这种做法，看似合乎经济效益，既可以节省烧煮的时间，同时也达到节省瓦斯和水的效用 。
不过，根据实验证明，如果水反复地一再烧煮 ， 会使水中的硝酸盐转变成亚硝酸盐 ， 而亚硝酸盐会使人体中的血红蛋白变成亚硝酸基血红蛋白 ， 使得红血球失去了携带氧气的功能 。因此 ， 如果经常饮用重复烧煮的水，会造成组织缺氧、呼吸急促、胸口发闷、嘴唇及指甲呈现紫色，或是容易爱困等现象 。如果再严重些 ， 亚硝酸盐进入体内之后，经过胃酸作用，很可能再转换成致癌物质亚硝胺 。
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