素炒冬瓜教程 素炒冬瓜的做法
1、冬瓜适量,蒜适量 , 盐适量 , 鸡精适量,五香粉适量 。
2、去皮洗净,切成片 , 注意,厚度最好均匀一些 。
3、锅中放适量油 , 油热,放入蒜片爆香 。
4、放入切好的冬瓜片儿 , 再加适量盐和鸡精 。
5、加小半碗清水,没过冬瓜片儿 。
6、熬至汤汁收干 , 冬瓜片微微透明 , 加少许五香粉调味,撒上适量蒜苗 。
【素炒冬瓜教程 素炒冬瓜的做法】7、出锅装盘,美味的素炒冬瓜就可以吃了 。
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