芹菜叶炒鸡蛋的做法 芹菜叶炒鸡蛋的做法窍门

芹菜叶炒鸡蛋的做法 芹菜叶炒鸡蛋的做法窍门

1、准备食材:3个鸡蛋,大约10克的新鲜芹菜叶,一根红色泡椒(既能配色,又能调味儿) 。
2、先把鸡蛋打散成蛋液备用,将芹菜叶,泡椒切碎放进蛋液中,加入适量盐,搅拌均匀 。
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3、锅中倒入适量食用油 , 烧热后倒入蛋液 。
4、待蛋液渐渐凝固成型再翻动
5、翻炒,用铲子切成小块即可 。

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