简单的红烧鸡爪做法 红烧鸡爪做法
【简单的红烧鸡爪做法 红烧鸡爪做法】1、烹饪食材:鸡爪一斤、葱一根、生姜一块、生蒜三瓣、桂皮一块、八角两个、青红椒适量、干辣椒一把、蚝油一勺、老抽半勺、生抽一勺、食用盐适量、食用油适量 。
2、首先将购买的鸡爪清洗干净 ， 然后起锅烧水，在冷水时放入鸡爪焯水 。焯好水的鸡爪盛出，用水冲掉浮沫 ， 随后用刀剁成两半备用 。然后将青红椒洗净切成段 。
3、起锅烧油，油热后放入辣椒、桂皮、八角干辣椒等配料，小火炒出香味 。然后将鸡爪放入锅中 不停地翻炒 ， 再加入适量的生抽、老抽、蚝油和食用盐，继续翻炒均匀 。炒好后 ， 在锅中加入适量啤酒，全程开小火，盖上锅盖进行焖煮 。焖煮的时间可以根据个人口味来定，喜欢软糯一些的时间就久一点 。炖煮的时候观察锅中的汤汁 ， 汤汁减少一半的时候加入青红椒一起翻炒均匀，随后大火收汁 。收汁完成就可以出锅了 。
推荐阅读
- 特别小众的好听的网名 好听到爆的小众可爱网名
- ps怎么去水印无痕迹 ps怎么去水印无痕迹图片
- 九江治疗工伤所需的医疗费用应由谁支付?
- 同时在九江两个单位就业的员工的工伤责任由哪个单位承担?
- 装修设计收费的标准是什么 装修设计费收费标准
- 建筑图和结构图的区别 建筑图和结构图的区别简单说
- 凯迪拉克xt6用的是什么发动机 凯迪拉克xt5与xt6发动机一样吗
- 红楼梦说爬灰的是谁 红楼梦里面说爬灰是什么意思
- 成都金堂有啥大学 成都金堂有哪些大学
- 带薪缺勤应计入什么会计科目 带薪缺勤的会计分录