微波炉烤面包视频教程 微波炉烤面包
1、要用微波炉烤面包 ， 微波炉的温度必须能够调至200度以上，并且微波炉要带有烘烤的功能 。
2、微波炉做面包的方法如下：
（1）首先准备食材：酵母粉、黄油、砂糖、鸡蛋、面粉、牛奶 。
（2）将酵母粉溶于温水，把黄油、砂糖、鸡蛋混合在一起搅拌均匀，然后和酵母水混合在一起再次搅拌均匀 。面粉、牛奶和刚刚调好的混合物一起搅拌均匀 ， 然后揉成面团，揉到面团光滑不粘手就可以了 。
（3）将面团放在温暖湿润的地方发酵 ， 发酵完成之后，放入容器 ， 然后用保鲜膜盖住 ， 放入微波炉 。用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了 。
【微波炉烤面包视频教程 微波炉烤面包】（4）将发酵完成的面包胚上 ， 涂上蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，入预热过的微波炉180度烤15-18分钟即可 。
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