生腊肠蒸多长时间可以吃 生腊肠蒸多长时间

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1、腊肠蒸25~30分钟即可 。
【生腊肠蒸多长时间可以吃 生腊肠蒸多长时间】2、腊肠不应切片烹煮 , 否则油分流失,滋味大减 。腊肠本身既硬且韧,吃时斜切薄片,可减低硬韧口感,咀嚼更容易 。

3、用温水浸泡腊肠20分钟 , 以便腊肠吸引足够的水分,变得更加松软,以碟盛之,然后隔水清蒸20分钟,取出斜切片或整段食之 。

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