蒸面包怎么做才松软好吃 电饭锅蒸面包怎么做才松软好吃
1、材料:鸡蛋4个,白糖30克 , 酵母粉5克,食用油约20克 , 面粉300克,蛋黄液适量,熟芝麻适量,食用油适量 。
2、在碗中打入鸡蛋,加入白糖,酵母粉,食用油 , 搅拌均匀 。
3、再放入面粉,搅成絮状,揉成光滑的面团,用保鲜膜封好,醒发至两倍大,形成蜂窝状 。
4、将醒发的面团揉搓排气 , 分成等分的小剂子,模具里面刷上食用油,放入小剂子盖好保鲜膜再次醒发至两倍大 。
【蒸面包怎么做才松软好吃 电饭锅蒸面包怎么做才松软好吃】5、然后刷上蛋黄液 , 撒上熟芝麻,封上保鲜膜,锅中水开上汽蒸三十分钟 , 即可享用 。
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