蛋挞要烤多长时间温度 蛋挞要烤多长时间
如果是小烤箱的话 ， 考虑到温度不是很均匀 ， 可以设定180度，上下火模式 ， 时间在15分钟至20分钟 。如果是大烤箱的话，设定在190度，上下加风扇对流模式，15分钟左右即可 。
相关做法：
1、将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀，加热至糖完全溶解 。
【蛋挞要烤多长时间温度 蛋挞要烤多长时间】2、冷却后加入蛋黄搅匀，蛋挞水就完成了 。
3、将蛋挞水倒入蛋挞皮内，不要倒满 ， 防止加热时溢出 。
4、放入烤箱内(200℃)，烤20分钟左右就好了 。
制作蛋挞小技巧：
1、做蛋挞皮的时候，尽量地捏得薄一点，才会有酥脆的口感 。
2、制作蛋挞水的时候，过两遍筛 ， 做出的蛋挞才会细腻、美观 。
3、做蛋挞的时候可以根据需要随意地放些水果、红豆沙，就可以做出各式水果蛋挞和红豆蛋挞 。
4、烤制蛋挞的时候，蛋挞水会膨胀，所以倒入蛋挞皮中的蛋挞水不要太满，七分满即可 。
推荐阅读
- 新手养花枝鼠注意什么 养花枝鼠需要准备什么
- 二氧化硫的来源是什么 二氧化硫的主要来源是什么？
- 体检过了是不是一定要去当兵 体检过了一定要当兵吗
- 制定工艺规程的原则是什么应注意哪些问题 制定工艺规程需要注意什么
- 水电装修有哪些注意要点 水电装修的注意事项
- 九江核酸检测费用下调 春节回九江需要核酸检测吗
- 若歌诗多肉怎么换盆，养若歌诗需要注意什么
- 为什么要安装卫生间等电位装置呢 为什么要安装卫生间等电位装置
- 水电改造要注意哪些坑的问题 水电改造要注意哪些坑
- 二手房水路改造的注意要点 二手房如何改水路