去壳的螺丝肉怎么做才好吃 去壳的螺丝肉怎么做菜
1、平时炒制时需要准备适量的去壳田螺肉，再准备适量的辣椒，花椒以及料酒和青椒，最后再准备适量食用油 。
2、把准备好的去壳田螺，用清水洗净以后，去掉水分，把辣椒切成碎末，青椒切成小丁状备用 ， 在炒锅中放油加热以后，放入花椒和辣椒炒出香气 ， 随后把青椒丁入锅炒匀 ， 然后放入准备好的田螺肉，快速翻炒 。
【去壳的螺丝肉怎么做才好吃 去壳的螺丝肉怎么做菜】3、炒匀以后，加适量料酒，去除腥味，然后加少量食用盐和鸡精调味，炒熟以后直接出锅装盘就可以 。
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