做香肠的方法需要什么材料 做香肠需要哪些材料
1、材料：肠衣适量、猪肉适量、盐适量、白糖适量、白酒适量、花椒粉适量 。
2、肠衣洗去表面的盐，浸泡在清水里至少30分钟，让肠衣充分泡开 。
3、猪肉用热水洗净，去皮切大块，绞肉机把肉块绞成大肉条 。
4、在肉条里放入盐、白糖、白酒、花椒粉，搅拌均匀 。
5、肠衣泡好以后在一头打个结 ， 把肠衣全部套在厨师机的漏斗上 。
6、把肉全部灌入肠衣内，最后留一段5厘米左右的空白出来，末端打结 。
【做香肠的方法需要什么材料 做香肠需要哪些材料】7、把腊肠重新整理一下，每过一段扎一节棉绳 ， 扎好以后再用扎孔针在腊肠表面扎一些小孔方便里面的空气排出，把腊肠晾在通风的地方 ， 晾干即可 。
推荐阅读
- 蚕的丝是从哪里吐出来的 蚕是什么地方吐出来的丝
- 静夜思的全部诗句意思是什么 静夜思的诗句的意思是什么
- 小米手环4nfc的卡包怎么用 小米手环4nfc卡包怎么用
- 苹果相机如何取消声音 苹果相机怎么取消声音
- 鸡有黄油和白油 白油鸡和黄油鸡的区别
- 发酵豆渣养猪饲料配方 豆渣养猪的最佳方法和配方
- 木糠怎么发酵做有机肥 木屑怎么加工发酵成有机肥
- 人工饲养的中华鲟吃什么 人工饲养的中华鲟能吃吗
- 做梦梦见发大水是什么意思 做梦梦见发大水是什么意思?
- 透亮清澈的最红的网名 清澈干净的网名