夏天做的咸鸭蛋要放冰箱吗 咸鸭蛋要放冰箱吗
咸蛋虽然不易腐坏，但一煮熟就不容易保存了 。贮存时要注意防止蛋内失水，咸蛋一旦失水，就会导致蛋白发黑，咸度会增加 。对用不同的腌制方法加工的咸蛋，应采取不同的方法保存 。
如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻 ， 冻过的蛋很不好吃 。一般放在冰箱上层冷藏室就行了 。如果在冬天比较冷时，可以把熟蛋放在干燥通风的地方即可 。注意不要放在太阳暴晒处 ， 选择阴凉的地方最好 。比如厨房储藏柜顶部，楼梯下面等 。对于用盐水腌制的咸蛋 ， 煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里 ， 把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃随?。?这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，也不会让蛋越放越咸 。如果是包泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润 ， 可定期用湿布给蛋保湿，并置于阴凉处，这样能保证蛋半年不坏 。可以把熟蛋做真空处理，能保证蛋放比较长的时间，这需要专门的仪器 。【夏天做的咸鸭蛋要放冰箱吗 咸鸭蛋要放冰箱吗】
推荐阅读
- 海贼王出版多少年了 海贼王出版的具体时间
- 高碳钢的含碳量是多少 钢 含碳量
- 写湖的句子 描写湖的优美句子
- 为什么小米平板的小爱同学语音呼唤不出来 小米语音助手怎么设置
- 关于遗憾句子 表达遗憾的句子
- 飘雪的初冬句子 冬天的唯美句子
- 比喻偶然的句子 关于偶然相遇的句子
- 汽车两万公里需要做什么保养啊 都在哪方面作保养
- 一沓美钞的沓是什么意思 一沓美钞的沓的意思是什么
- 摩托车的国际档位怎么挂? 有什么操作方法