奶茶果干戚风蛋糕的做法 奶茶果仁
1、食材：低筋面粉100g，鸡蛋5个 ， 奶茶1包，牛奶80g，玉米油40g，白砂糖60g，泡打粉适量，吉士粉适量，白醋3滴，葡萄干、蔓越莓、核桃花生碎适量 。
2、蛋黄搅匀，加入20g白砂糖，吉士粉，奶茶，牛奶，玉米油，依次加入 ， 依次搅匀 。
【奶茶果干戚风蛋糕的做法 奶茶果仁】3、加入过筛的面粉 ， 做成蛋黄糊 。
4、果干中，加入少量面粉 ， 防止放入面糊中，下沉，搅拌均匀 。
5、加入蛋黄糊中，搅拌均匀 。
6、蛋清中加入白醋，泡打粉，将剩余的细砂糖分三次加入，充分打发 。
7、取一半蛋白糊加入到蛋黄糊中，翻拌均匀，然后将翻拌后的糊，全部倒入打好的蛋白糊盆中，翻拌均匀 。
8、倒入蛋糕模中，震出气泡 。
9、加入到预热170度的烤箱中，烘烤35-40分钟，观察表面颜色变化，加盖锡纸，防止上色过度 。
推荐阅读
- 黑加仑果干怎么做 黑加仑果干怎么做才好吃
- 奶茶是用什么茶做的 奶茶是用什么做成的?
- 慕斯蛋糕好吃还是戚风蛋糕好吃 慕斯蛋糕和戚风蛋糕的区别
- 黑芝麻蛋糕卷的做法 黑芝麻戚风卷的做法
- 怎么做奶茶豆 做奶茶豆的方法
- 不开封的奶茶可以隔夜吗 茶可以隔夜吗
- 自制奶茶窍门图片 自制奶茶窍门
- 零失败戚风蛋糕8寸 戚风蛋糕最全制作步骤介绍
- 喝奶茶什么梗 周杰伦喝奶茶什么梗
- 姜枣奶茶怎么做 姜汁红枣奶茶做法