香菇胡萝卜怎么做
1、准备好食材：新鲜香菇、胡萝卜、青椒、鸡蛋 。
2、香菇用淡盐水浸泡五分钟 。
3、鸡蛋磕入小碗，放盐，料酒打散 。
4、将食材洗净切片备用 。
5、锅内放油烧热 ， 先将蛋液摊成蛋饼盛起 。
6、锅内入油烧热下青椒胡萝卜翻炒 。
7、再下香菇翻炒至香菇出水分 。
8、放入味极鲜酱油，调色翻炒 。
9、再将步骤5中蛋饼放入，放少许盐炒均匀即可出锅装盘 。
【香菇胡萝卜怎么做】10、香菇红萝卜炒鸡蛋营养全面丰富 ， 又不会油腻，无论是家常三餐，还是做带饭便当，都很适合 。
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