网红的糯米蛋糕的配方和做法 Q感糯米蛋糕怎么做
1、鸡蛋2个、糯米粉48g、白糖30g、玉米油20g、酸奶25g、椰蓉10g 。
2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄 。
3、蛋清和白糖混合，打发 。
【网红的糯米蛋糕的配方和做法 Q感糯米蛋糕怎么做】4、加入蛋黄，打发 。
5、加入糯米粉，搅拌均匀 。
6、加入玉米油和酸奶 ， 搅拌均匀 。
7、挤入模具中，撒上椰蓉 。
8、放入烤箱中，180度，烤18分钟 。
9、放凉，脱模 。
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