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下面吃的菜 下面我们就来看看吃什么食物好

吃什么


有很多人都会有胃病的症状，那么你知道胃病的发病原因到底是哪些，胃病患者吃什么食物好！
下面吃的菜 下面我们就来看看吃什么食物好

文章插图
胃病的症状
气胀、食胀
这是胃病最为常见的症状之一 。如果脾胃运化失职，或者胃寒，或者因为别的因素，都会导致胃内的气体不能及时、正常排出，从而导致气胀 。由于多种多样的因素，胃难以正常消化食物，或者肠胃蠕动变慢，从而引起食胀 。
疼痛
导致胃部疼痛的原因很多，表现形式也很复杂 。病因包括气滞、血瘀、受寒等，表现形式为刺痛、绞痛、隐痛 。
舌苔颜色异常
身体如果健康，其舌头柔软、颜色淡红有光泽 。胃病初期，舌苔黄、偶有异味 。时间长了，舌苔转白，兼有便秘的舌质肥厚，胃痛的患者舌质出现瘀斑 。
导致胃病的原因
1、工作过于紧张 ， 压力过大可以导致胃病，从而引发胃痛 。精神因素和胃肠的关系十分密切 。人的情绪好时 ， 便会对胃肠有很好的保护以及良好的促进作用，反之，则会引发植物神经紊乱 ， 有可能使胃肠粘膜缺血以及分泌失调，从而引发胃肠疾病 。所以，有胃病的人最好是保持心情愉快 。
2、抽烟能够增加胃病发病率，还会导致胃病的治疗效果下降 。
3、胃痛发作时滥用止痛药，很可能会导致胃病的加重 。通常止疼药是镇痛的 ， 并不会治疗胃?。?还会对胃部产生刺激，进而加重病情 。
4、日常饮食无规律 ， 很容易导致胃病的出现 。现在很多人工作都很忙，所以导致吃饭很不规律，这对胃部是有很大损伤的，出现胃痛就不新鲜了 。
下面我们就来看看吃什么食物好！
甘蓝
甘蓝是十字花科蔬菜的一种，你知道吗？除了具有防癌功能外，它还有护胃的功能，并且拥有“天然养胃菜”的美誉 。
吃法：芥末菜卷
材料
主料：孢子甘蓝400克，
调料：芥末50克，白砂糖75克，醋5克 ， 胡麻油5克，香油10克，盐3克，味精2克
做法
1.将甘蓝叶洗净 ， 片掉硬梗，用开水略氽一下晾凉；
2.把氽过的菜叶放入盆内，用精盐、味精、花椒油拌匀，然后卷成手指粗细的卷，切成4厘米长的段，摆在盘内；
3.把芥末用开水调开 ， 晾凉，用白糖、白醋调拌均匀，放温暖处发酵2至3个小时，再拌入精盐、香油搅匀，浇在蓝菜卷上即成 。
菠萝
【下面吃的菜 下面我们就来看看吃什么食物好】菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用 。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分，适当食用对肾炎，高血压病患者有益 。
吃法：菠萝虾球
材料
姜、葱、糖、淀粉、蒸鱼豉油、盐、蚝油、菠萝、虾
做法
1、姜、葱洗净切末备用；
2、菠萝小丁块放入淡盐水中浸泡一会儿、控干水；
3、虾洗净、剥皮、去虾线备用；
4、小碗中放入水、淀粉、糖、盐、蒸鱼豉油、蚝油调成碗汁；
5、锅中放油、油热后，放入姜末、虾煸炒一下、虾形状变成圆形放入菠萝炒炒出果香；
6、放入碗汁，汤汁粘稠出锅即可 。
猪肚
猪肚即猪的胃，它性微温、味一甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气，以形补形，直接培补人体的良土 ， 效果特别好 。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用
吃法：萝卜猪肚汤
做法
1.取一汤锅，加入水及高汤，煮滚后放入猪肚片与白萝卜块煮约15分钟 。
2.于作法1的锅中放入红萝卜块、黑木耳片、姜片，煮至再度滚沸后，转小火盖上锅盖，续煮约15分钟 。
3.于作法2的锅中加入盐、鸡粉、冰糖拌匀，起锅前加入香菜即可 。
养胃要注意
胃不好 ， 吃什么都不香 ， 还影响营养吸收 ， 因此 ， 胃不好的人要注意调理，那么 ， 养胃要注意什么？
1、每日进餐定时定量不过饱；若有条件，最好少吃多餐，每天5-7餐 。
2、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品；主食以面食为主 。
3、可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物

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