白苋菜可以煮汤吗 白苋菜怎么做汤

白苋菜可以煮汤吗 白苋菜怎么做汤

1、白苋菜洗干净;
2、热锅加油放姜片炒一下;
3、加适量的清水;
4、盖锅盖大火烧开;
5、水开了放苋菜下去翻几下;

6、盖锅盖煮至苋菜变软;
7、加适量的盐;
8、加适量的香油;
9、出锅 。
【白苋菜可以煮汤吗 白苋菜怎么做汤】10、白苋菜学名红粘谷,中药名 。为苋科植物繁穗苋Amaranthus paniculatus L.的全草 。我国各地栽培或野生 。具有清热解毒,利湿之功效 。常用于痢疾,黄疸 。

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