如何做牛肉茄子 牛肉茄子好吃的做法介绍
1、准备材料：茄子250克 ， 牛肉150克，青、红辣椒50克，蒜头、生姜少许 ， 葱少许，味精少许，上汤一小碗，沙茶酱适量，辣椒酱适量，老抽、米酒、麻油适量，胡椒粉少许，水淀粉少许 。
2、茄子切厚片，牛肉切薄片后加少量生抽、味精、生粉、水腌制好待用 ， 青、红辣椒切片，蒜头、生姜切末 ， 葱切段
3、烧锅下油，放入茄子煎至两面成浅金黄色，调味出锅滤去余油
【如何做牛肉茄子 牛肉茄子好吃的做法介绍】4、烧锅下油，放入蒜、姜末、青、红辣椒片、米酒爆香，加入腌好的牛肉片、上汤及上述调味料快炒至变色 ， 再放入茄子炒匀，加入水淀粉勾芡 ， 出锅前再加入葱段 。
推荐阅读
- 怎样打篮球？ 打篮球新手如何过人
- 花生酥糖如何做 花生酥糖怎么做
- 黄汤牛肉面窍门 黄汤牛肉面窍门及做法
- 鸡肉干如何做 鸡肉干做法介绍
- wps怎么做饼状图 wps怎么做饼状图添加数据
- 端午节需要准备什么? 端午节需要准备什么
- 华为手机如何调悬浮窗 华为手机悬浮窗怎么调出来
- 2023淮安产假企业社保补贴如何申请 淮安市产假多少天
- 中山石岐区积分入学如何分配学校 2023年中山石岐区积分入学预约指南
- 装修预算怎么做才能最快 装修预算怎么做才省钱