家庭自制炒米做法 家庭自制炒米怎么做
1、清洗干净大米，沥干水分，或者用厨房纸吸干大米表面的水分 。
2、烧干锅内的水分，开小火 ， 倒入洗净沥水的大米 。
3、炒大米的时候一定要很有耐心 ， 不能着急 ， 小火慢炒，用铲子不断地翻炒 。
4、在翻炒的过程中，你会发现大米由原先湿湿的，变成一粒一粒干干的 。颜色由白色变成淡黄色 ， 再从淡黄色变成深黄色的，等大米炒出香味，就可以出锅了 。
【家庭自制炒米做法 家庭自制炒米怎么做】5、刚出锅的时候会很烫，千万不要用手直接触摸，等它晾凉后就可以吃了 。如果有吃不完的，可以用密封罐或者密封袋装起来，密封保存 。
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