立冬有哪些风俗宁波 立冬有哪些风俗
【立冬有哪些风俗宁波 立冬有哪些风俗】立冬的风俗有吃饺子、酿黄酒、补冬、扫疥、舂交冬糍、吃生葱等 。
1、吃饺子：饺子谐音“交子，意指立冬是秋冬之交 。在北方，立冬的规矩是吃水饺，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻 。
2、酿黄酒：立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗 。冬季水体清冽、气温低，能让酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味 ， 是酿酒发酵最适合的季节 。
3、补冬：古时农民劳动了一年，会在立冬这一天休息 ， 杀鸡宰羊或以其他营养品进补，犒赏一家人的辛苦 。
4、扫疥：过去立冬，河南、江苏、浙江一带民间还有用各种香草、菊花、金银花煎汤沐浴的活动 ， 称为扫疥 。
5、舂交冬糍：是漳州的风俗，做好的小糍粑滚上白糖、花生粉，摆放在大海碗里 。食用时用筷子一口气串上几粒，就像拨浪鼓，所以也叫“拨浪糍 。
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