蒜苗烧肉怎么做好吃窍门 清炒蒜苗烧肉怎么做

蒜苗烧肉怎么做好吃窍门 清炒蒜苗烧肉怎么做

1、主料:蒜苗150克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克 。配料:红椒、植物油、盐、酱油、麻油 。
2、五花肉洗净,切薄片,拌入调味料腌制 。

3、将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒 , 肉色变白时盛出 。
4、蒜苗择除老梗 , 洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;
5、用两大匙油炒蒜苗,并加调料放入辣椒丝同炒 。
【蒜苗烧肉怎么做好吃窍门 清炒蒜苗烧肉怎么做】6、倒入肉片 , 炒至汤汁收干即盛出 。

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