长毛的西红柿还能吃吗 西红柿长白毛还能吃吗
不可以吃了 。
因为发霉的地方会产生致癌物质分散到各个水果的部位的 。会引起肠胃不适，影响身体健康 。一般食物发霉变质不要食用 ， 可能含有一定的有害细菌，毒素，此外部分食品可能含有黄曲霉毒素 ， 有高致癌作用 。
西红柿又名番茄、洋柿子 ， 古名六月柿、喜报三元 。原产于秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃” 。果实营养丰富，具特殊风味 。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏 。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一 。美国、前苏联（俄罗斯）、意大利和中国为主要生产国 。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护设施栽培 。中国各地普遍种植 。栽培面积仍在继续扩大 。原产南美洲；我国南北广泛栽培 。分为大，小两种 。吃西红柿的好处番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效 。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化 。
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