鸽子肉和豆芽能一起吃吗? 豆芽熘鸽脯丝
【鸽子肉和豆芽能一起吃吗? 豆芽熘鸽脯丝】1、主料：鸽肉300克、绿豆芽500克 。
2、辅料：鸡蛋清25克 。
3、调料：猪油（炼制）100克、料酒25克、盐5克、味精2克、胡椒粉1克、大葱15克、淀粉（豌豆）13克、香油15克 。
4、鸽肉剔去骨和筋洗净 ， 片成0 。3厘米厚的片，再切成5厘米长的丝，用鸡蛋清、适量的盐和湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）调匀浆好，拌上一点香油 。
5、绿豆芽摘去根和芽洗净（即成银芽），葱切成段 。
6、用鸡汤100毫升、味精、胡椒粉、湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）、香油和葱段兑成汁 。
7、食用时，锅烧热，放入的猪油烧至五成热时，下入浆好的鸽肉丝，用筷子拨散滑熟，倒入漏勺沥油锅内留油，下入银芽加盐炒一下 ， 继倒入滑熟的鸽脯丝 ， 烹料酒，然后倒入兑好的汁颠炒几下，装入盘内即成 。
推荐阅读
- qq怎么和微信吃鸡 qq怎么和微信吃鸡同步
- 维生素c和虾一起吃行吗 维生素c跟虾一起吃会怎么样
- 高中学习方法与技巧 初中学习方法和技巧
- 什么是蒟蒻果冻 蒟蒻果冻和普通果冻的区别
- 苦百合与甜百合哪个好 甜百合和苦百合哪个好
- 去韩国留学需要什么条件 去韩国留学的条件和要求
- 开封毕业生生源地和户籍所在地不一致档案邮寄地址应填哪个?
- 2024泉州个人档案怎么接收和转递呢 2024泉州个人档案怎么接收和转递
- 福建个人档案查询入口 福建个人档案转出入口和转出流程
- 印度咖喱鸡肉做法 正宗印度咖喱鸡的做法