椰丝灌汤虾球 椰蓉虾球
1、材料：虾茸300克，肥膘茸适量 ， 有味上汤冻150克 ， 椰丝25克，盐25克，味精10克 ， 姜汁25克，生粉25克，精制油750克，蛋清、糖、汤各少许 。
【椰丝灌汤虾球 椰蓉虾球】2、虾茸加入肥膘茸、姜汁、盐、味精、汤、生粉一起搅拌上劲 。有味上汤冻切成1厘米方丁 。
3、虾茸挤成圆子，内酿冻丁，滚上椰丝，制成丸子 。
4、锅上火 ， 放入精制油中火烧热，下入虾丸炸熟，捞出装在摆成椰树的盘中 。
推荐阅读
- 蛋清怎么做好吃
- 柿子椰丝羹
- 茄汁煎虾球 茄汁虾球做法
- 虾球炒魔芋 魔芋炒虾的做法
- 家常虾球的做法 家常虾球的做法简单
- 土豆凤尾虾球的做法 凤尾虾球的家常做法
- 小龙虾球怎么做好吃又简单 虾球怎么做好吃又简单
- 土豆虾球的做法 土豆虾球的做法大全
- 脆皮柠檬虾的做法 鲜柠脆虾球的做法
- 椰丝薄片如何做 椰丝薄片的做法