家常饼怎么做又软又好吃 家常饼怎么做又软又好吃窍门
1、原料：普通面粉200克、植物油适量、倒少量油适量、盐适量 。
2、用沸水和面，揉好后将面团擀成薄薄的面片 ， 在上面均匀的抹上一层植物油 ， 再撒点盐，然后把面片卷起来，将面卷的两头捏紧，切成大小均匀的团，擀成饼就可以放入平底锅了 。
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3、锅要先烧热，倒少量油可以使饼更香，用小火慢慢两面烤烙10分钟左右即可 。食用时由周边向中间拍打，口感会更加松软可口 。
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