正宗的烧卖怎么做 怎么做正宗的烧卖

正宗的烧卖怎么做 怎么做正宗的烧卖

1、糯米浸泡一晚 , 放入锅中煮熟,肉切末 , 放盐、鸡精、白糖、葱继续剁碎 。
2、香肠和香菇切?。?煮好的糯米拌一下,放凉,蒜炒香,放入肉末、香肠、香菇炒熟 。【正宗的烧卖怎么做 怎么做正宗的烧卖】

3、糯米入锅炒,放少许酱油和生抽,翻炒一小会后盛出,用准备好的饺子皮将炒好的糯米包进去 。
4、蒸盘刷油,大火蒸三分钟 , 蒸好后出锅就可以了 。

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