水饺肉馅怎么调好吃又嫩 玉米水饺馅怎么调好吃
1、面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时间可以更长,面饧到位,饺子皮就好擀 。
【水饺肉馅怎么调好吃又嫩 玉米水饺馅怎么调好吃】2、把玉米粒剥下来 。
3、往猪肉馅里,放入花椒油 , 用筷子把肉馅搅开(注意搅的时候要朝着一个方向,这一点很重要哦) 。
4、然后再放入料酒、葱花,姜末,盐、酱油、味精,再朝着一个方向搅拌,最后放入玉米粒拌匀 。
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