胡萝卜馅饺子怎么调馅好吃的
【胡萝卜馅饺子怎么调馅好吃的】1、准备食材:羊肉450克、胡萝卜600克、盐适量、蚝油适量、料酒适量、味极鲜适量、老抽适量、五香粉适量、花椒粉适量、大葱半根、生姜1块、香油适量 。
2、羊肉切末，大葱切末，生姜切成末 。胡萝卜去皮后，用刀切碎 。
3、准备一个锅 ， 锅热下入适量底油 ， 油热把切好的胡萝卜碎放进去，快速煸炒 。胡萝卜变软后关火，放在一边晾凉备用 。
4、把羊肉馅放进一个容器里，加入适量的盐，味精，五香粉 ， 蚝油，料酒，味极鲜，老抽 ， 花椒粉顺着一个方向使劲搅匀，让肉馅上劲，料酒的量可以多一些 。
5、加入葱姜继续搅拌 。
6、加入胡萝卜碎 。
7、用手把饺子馅充分的拌匀，这时再加入适量的盐，加入适量的香油拌匀，羊肉馅的香味一下子就出来了 。
8、胡萝卜馅制作完成 。
9、用筷子把馅放在饺子皮上 。
10、锅中加入水，水开下入饺子，用勺子背部轻轻地推一下饺子，防止粘底 。
推荐阅读
- 汤圆馅怎么做 萝卜丝汤圆馅怎么做
- 素馅蒸饺的做法 素馅蒸饺做法大全
- 胡萝卜含有什么维生素C吗 胡萝卜含有什么维生素
- 家常菜单图片 家常菜单
- 狗不理包子馅做法 狗不理包子做法介绍
- 鸡蛋茴香饺子馅怎么调好吃 茴香饺子馅怎么调好吃
- 胡萝卜木耳肉包子的做法 胡萝卜木耳肉包子的做法大全
- 虾饺子馅怎么做好吃 虾饺子馅怎么做好吃视频
- 鲜肉小馄饨馅怎么调才好吃商用 鲜肉小馄饨馅怎么调才好吃
- 冷冻饺子粘到一起了怎么解冻 冷冻饺子粘到一起了怎么解冻呢