土豆焖丸子 土豆偎丸子的做法
1、食材：肉馅半斤、土豆两个、胡萝卜一个、粉条10克、鸡蛋一个、葱末10克、姜末10克、酱油少许、料酒1勺、盐少许、鸡精少许 。
2、先调肉馅 。把肉馅里放入鸡蛋一个，葱末适量，姜末适量，酱油少许，料酒适量，鸡精少许，水适量，盐适量顺时针搅拌，直至粘稠 。
3、锅里放少量油，肉馅用勺子搞成球形 ， 放入锅里煎，只要它能成型就好，不必煎熟 。
【土豆焖丸子 土豆偎丸子的做法】4、泡粉条 。把粉条投入在开水中待用 。
5、胡萝卜，土豆去皮切成宽条或大块儿 。
6、煎丸子的锅里如有剩油也可，土豆胡萝卜不喜油 。油少许 ， 葱花炝锅，依次倒入土豆胡萝卜丸子翻炒，放少许酱油，再投入泡好的粉条，最后倒入水没过食材，盐不能忘记，中火咕嘟直至土豆变得面面的，胡萝卜粉条软软的 ， 大功告成！
推荐阅读
- 烧排焖西瓜皮做法步骤 西瓜皮怎样烧好吃
- 小瓜焖土豆的做法 土豆焖小瓜的做法大全
- 油泼蚕豆 油焖蚕豆的做法大全窍门
- 滚刀块怎么切 土豆滚刀块怎么切
- 黄焖羊肉的做法 最正宗的做法 黄焖羊肉的做法
- 正宗地三鲜的做法步骤 正宗地三鲜的做法
- 海带炖土豆怎么做好吃窍门 土豆炖海带怎么做好吃又简单
- 土豆泥酱汁怎么做好吃又简单 土豆泥的酱汁怎么做好吃
- 夏季高温焖棚注意什么，大棚养殖有什么需要注意的
- 凉拌土豆丝的家常做法视频 凉拌土豆丝的家常做法