烤箱烤鱿鱼做法 烤箱烤鱿鱼做法是什么
1、材料 。鱿鱼肚子两条，烤肉酱适量 ， 豆瓣酱适量，料酒适量 ， 烧烤料适量，白芝麻适量 。
2、鱿鱼洗净，去掉肚子里的内脏等赃物 。去掉头须（可以烤，也可以用来做其他菜） 。
3、鱿鱼肚子切开成一片 。【烤箱烤鱿鱼做法 烤箱烤鱿鱼做法是什么】
4、一个鱿鱼切四片 。
5、加入烤肉酱、豆瓣酱、料酒拌匀，还可以撒一些烧烤料一起腌制 。这样咸味基本够了 ， 实在吃咸，可以少放点盐 。可以放冰箱冷藏腌制一两个小时或更长时间 。
6、签子用水浸好 。
7、腌好的鱿鱼拿出来穿成串 。
8、烤盘里铺锡纸 。锡纸上刷油 。鱿鱼串放上，也可以抹少许油 。
9、220度烤十分钟 。拿出洒白芝麻 。再烤十分钟 。
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