鸡里脊肉怎么做好吃简单做法 鸡里脊肉怎么做好吃
1、材料：里脊肉，料酒和淀粉 。
2、里脊肉切丝，加料酒和淀粉腌渍二十分钟 。
3、黄瓜切细丝，加少量盐略腌 。
【鸡里脊肉怎么做好吃简单做法 鸡里脊肉怎么做好吃】4、取一小碗，调配调味料：料酒一大勺，葱，姜，蒜末各一大勺，生抽一大勺，高汤三大勺，淀粉一小勺，白醋两大勺 ， 白糖两大勺 ， 盐适量，蒜蓉辣酱一小勺（可不加） 。调匀后 ， 可尝试一下 ， 按自己口味稍做调节 。
5、炒锅下半杯油，加至8分热，下肉丝 ， 划撒变色后 ， 捞出控油 。
6、锅留底油，将调味料烹熟 ， 滑入肉丝，颠锅 。
7、淋上香油，勺出肉丝，盛在垫铺了黄瓜丝的盘中即可 。
推荐阅读
- 可乐鸡块做法 可乐鸡块怎么做
- 新鲜菠萝蜜肉怎么保存 菠萝蜜的肉怎样存储
- 火腿肉松面包 火腿肉松面包的做法
- 冰厨红烧肉 冰椒红烧肉
- 口福乌骨鸡 纯正乌骨鸡
- 鸡架煲汤要焯水吗 鸡架煲汤
- 炖好的鸡汤怎么保存 炖好的鸡汤怎么保存不会坏
- 鸡蛋水开后要煮几分钟 水开后鸡蛋需要煮几分钟
- 腌咸鸡蛋的制作方法窍门 咸鸡蛋的腌制方法窍门
- 小鸡多大就不怕老鼠了，老鼠是哺乳动物吗