狮头鹅 狮头鹅市场价格多少钱一斤

狮头鹅 狮头鹅市场价格多少钱一斤

狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一 。原产广东饶平县浮滨乡 。多分布于澄海、潮安、汕头市郊 。羽毛灰褐色或银灰色,腹部羽毛白色 。头大而眼?。?头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤,鹅的肉瘤可随年龄而增大,形似狮头,故称狮头鹅 。
狮头鹅 狮头鹅市场价格多少钱一斤

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狮头鹅
狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一 。原产广东饶平县浮滨乡 。多分布于澄海、潮安、汕头市郊 。羽毛灰褐色或银灰色,腹部羽毛白色 。头大而眼小,头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤,鹅的肉瘤可随年龄而增大,形似狮头,故称狮头鹅 。颔下肉垂较大 。嘴短而宽 , 颈长短适中,胸腹宽深,脚和蹼为橙黄色或黄灰色,成年公鹅体重10~12公斤,母鹅9~10公斤 。生长迅速,体质强健 。成熟早,肌肉丰厚,肉质优良 。但年产卵量少,仅有25~35个,每个卵重平均约有203克左右 。极耐粗饲,食量大 。75~90日龄的肉用鹅 , 体重为5~7.5公斤 。行动迟钝,觅食能力较差 。有就巢性,现已向全国各地推广 。
【狮头鹅 狮头鹅市场价格多少钱一斤】一、体型外貌
狮头鹅的全身羽毛及翼羽均为棕褐色,边缘色较浅、呈镶边羽 。由头顶至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带 。羽毛腹面白色或灰白色 。狮头鹅体躯呈方形 , 头大颈粗,前躯略高 。公鹅昂首健步,姿态雄伟 。头部前额肉瘤发达,向前突出,覆盖于喙上 。两颊有左右对称的肉瘤1~2对,肉瘤黑色 。公鹅和两岁以上母鹅的善肉瘤特征更为显著 。喙短、质坚、黑色,与口腔交接处有角质锯齿 。脸部皮肤松软,眼皮凸出、多呈黑色,外观眼球似下陷,虹彩褐色 。颌下咽袋发达 , 一直延伸至颈部 。胫粗蹼宽,胫、蹼都为橘红色,有黑斑 。皮肤米黄色或乳白色 。体内侧有似袋状的皮肤皱褶 。
二、产肉性能
在以放牧为主的饲养条件下,70~90日龄上市未经肥育的仔鹅,平均体重为5.84㎏(公鹅为6.18㎏、母鹅为5.51㎏) , 半净膛屠宰率为82.9%(公鹅为81.9%、母鹅为81.2%),全净膛屠宰率为72.3%(公鹅为71.9%、母鹅为72.4%) 。
三、产蛋性能
产蛋季节在每年9月至翌年4月,母鹅在此期内有3~4个产蛋期,每期可产蛋6~10个 。第一个产蛋年度平均产蛋量为24个,平均蛋重为176.3g,蛋壳乳白色,蛋形指数为1.48 。两岁以上母鹅,平均年产蛋量为28个,平均蛋重为217.2g,蛋形指数为1.53 。在改善饲料条件及不让母鹅孵蛋的情况下,个体平均产蛋量可达35~40个 。母鹅可使用5~6年,盛产期在2~4岁 。
四、繁殖性能
种公鹅配种都在200日龄以上 。公母配种比例为1∶5~6,放牧鹅群在水中自然交配 。1岁母鹅产的蛋,受精率为69%,受精蛋孵化率为87%;两岁以上母鹅产的蛋,受精率为79.2%,受精蛋孵化率为90% 。母鹅就巢性强 , 每产完一期蛋后,就巢一次 。全年就巢3~4次 。个别母鹅无就巢性,或就巢性很弱 。此类鹅只占总数的5%左右 。雏鹅在正常饲养条件下 , 30日龄雏鹅成活率可达95%以上 。母鹅可连续使用5~6年 。

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