糖醋溜肉段如何做 糖醋溜肉的具体步骤
1、把里脊肉切大片,撒少许盐,撒入少许淀粉,打两个鸡蛋 , 把肉片搅拌均匀 , 在锅里倒入半锅油 , 将肉片倒入油锅中炸,大约5分钟 , 炸至金黄色捞出备用,在碗里倒入半碗醋,两勺糖 。【糖醋溜肉段如何做 糖醋溜肉的具体步骤】
2、胡萝卜切丝,香菜切段 , 葱切碎,将胡萝卜丝和葱花倒入糖醋汁中 。在锅里倒入少许油,将糖醋汁倒入锅中 。放入炸好的肉段,大火翻炒,加半勺盐,大火炒3分钟左右,撒入香菜,即可出锅 。
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