螃蟹里面什么不能吃 螃蟹里边什么不能吃
1、螃蟹里的鳃不能吃，肺也不能吃 。
2、吃蟹是讲究慢工出细活，最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃 ， 但是不好?。?食蟹腿时，可先吃掉两处关节 ， 然后将腿里的肉吸出来 。
3、吃蟹钳蟹钳的肉较多，吃起来相对也比方便 。吃蟹钳时需要用小锤子敲开，两只螯左右分开，雪白的蟹肉就呈现在眼前 。
4、吃蟹黄时是吃蟹的高潮 。从头顶将盖打开，将蟹身往两边屈 ， 把蟹膏挤出来食用，如果是母蟹，就可以吃到味道鲜美的蟹黄 ， 要是公蟹则可以吃到洁白的蟹膏 。
【螃蟹里面什么不能吃 螃蟹里边什么不能吃】5、蟹是否新鲜非常重要，要是活蟹总是要吐泡的，可观其蟹肉，如果很糜很面，肉质不紧，就是死蟹 。
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