羊肉哪儿最嫩 羊肉哪最嫩
1、里脊肉是紧靠脊骨后侧的小长条肉,因为形似竹笋,纤维细长,又称“竹笋羊肉”,肌肉纤维丰富细长、鲜嫩多汁肉质细腻,是全羊身上最鲜嫩的两条瘦肉,羊里脊肉蛋白质含量高,而脂肪含量低 。
【羊肉哪儿最嫩 羊肉哪最嫩】2、里脊肉还可以补肾养血，滋阴润燥，主治热病伤津，消渴羸瘦 ， 肾虚体弱，产后血虚，燥咳，便秘 ， 补虚，滋肝阴，润肌肤 ， 利二便和止消渴 。
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