奶油慕斯小蛋糕 奶油慕斯蛋糕的做法
1、准备2片戚风蛋糕胚，把蛋糕胚剪成比模具小一圈 。
2、吉利丁片用冰水泡软 。
3、芒果切成丁打成芒果泥 。
4、泡软的吉利丁挤干水份，隔热水化开 。
5、将化好的吉利丁液倒入芒果泥中 。
6、淡奶油加糖粉打到5分发，提起打蛋器奶油成缓缓滴落的状态 。将吉利丁芒果泥混合液倒入淡奶油中，搅拌均匀 ， 成为慕斯液 。
7、模具底部放一片蛋糕胚 ， 倒入一半的慕斯液，加上芒果粒 。
8、再放上一片蛋糕胚 ， 倒入剩下的一半慕斯液，轻震几下 ， 让蛋糕表面和周围都平整 。放进冰箱冷藏3小时以上 。
9、蛋糕冷藏3小时左右 ， 我们可以做镜面了（镜面可以做也可以省略） 。QQ糖加入150克芒果汁，隔热水化到QQ糖完全融化为止，QQ糖芒果液放置到凉，然后才能倒入慕斯蛋糕表面做镜面哈 。
【奶油慕斯小蛋糕 奶油慕斯蛋糕的做法】10、做好镜面的芒果慕斯蛋糕再放进冰箱冰藏半小时以上 。
11、取出在表面裱花或者摆水果装饰就可以啦 。
推荐阅读
- 小米11ultra背屏如何调出桌面 小米11ultra背屏怎样调出桌面
- 清新区小学网上报名 2024清新区小学一年级入学报名指南
- 2024呼和浩特赛罕区小升初网报志愿招生计划表
- 珠海市金湾区民办中学 2024珠海金湾区民办中小学入学材料
- 2024玉泉区小升初网报志愿招生计划 玉泉区小升初派位
- 对象+入口+材料 2024珠海金湾区民办中小学入学报名指引
- 小野鸭能不能养活 小野鸭子能养活吗
- 小米网速太慢怎么办 小米网速慢怎么解决
- 小米启用双4g是什么意思 小米双4g是什么意思
- 2024珠海金湾区民办中小学入学咨询电话