养胃的蔬菜有哪些，什么蔬菜养胃好吃
因为饮食不规律很多人会有胃病，那么有胃病的人适合吃一些什么好呢？大家一起来看看吧 。
甘蓝
甘蓝，又名莲花菜，卷心菜 ， 具有和胃的功效 。有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡，为：甘蓝鲜叶捣烂取汁200—300毫升 ， 略加温，饭前饮用，每日2次，十天为一个疗程 。辣椒，有温中散痛，下气消食的功效 。
木耳
木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质，将之排出体外 ， 具有清胃、涤肠、防辐射的作用，是成年人养胃的佳品 。
洋葱
洋葱可健胃润肠、消食理气，对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用 。另外，洋葱中还含有抗血小板凝聚的物质，能够稀释血液 ， 改善大脑供血，缓解精神疲劳和心理紧张 。工作压力大的人每天吃半个洋葱就可以收到良好的保健效果 。
秋葵
吃过秋葵的人都知道，秋葵含有一种透明的粘液，其实这是由果胶和糖类组成的 ， 这种粘液可以保护我们的胃壁，还能促进肠胃蠕动 ， 防止出现便秘的情况，是润肠健胃不可多得的健康食材 。
秋葵的烹饪方法也很简单，比较常见的有秋葵蒸蛋、凉拌秋葵、蚝油秋葵等等，我平时最爱的就是凉拌秋葵，把秋葵切好之后用开水焯熟，用调料拌好，味道鲜美无比，口感脆嫩 。
山药
朋友们在胃胀时候可以吃一些山药来缓解症状，山药的特殊成分能够分解淀粉 ， 对改善脾胃消化吸收作用很大 。对平补脾胃的好处多多！
【养胃的蔬菜有哪些，什么蔬菜养胃好吃】山药洗净切段放在饭锅上面蒸熟 ， 也可以切成山药片，与黑木耳一起焯熟 ， 口感清脆极了，非常好吃！
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